体に優しい❀胡瓜とかにかまの酢の物

Name: 体に優しい❀胡瓜とかにかまの酢の物
Cook time: 10 min
Yield: ２～４人分
Ingredients: 胡瓜 ２本; かにかま ８本; ◎醤油 小さじ1; ◎お酢 大さじ３; ◎蜂蜜 大さじ１; ◎塩 少々

Description

酸っぱいのが苦手な方やお子様に♪蜂蜜の甘みとかにかまの甘みで、酢の物がまろやかに食べやすくなっています

まあまま☆0403

材料（２～４人分）

胡瓜

２本

かにかま

８本

◎醤油

小さじ1

◎お酢

大さじ３

◎蜂蜜

大さじ１

◎塩

少々

作り方

1

胡瓜はすりこぎなどで叩いてから食べやすい大きさにちぎります塩(分量外)を適量にまぶして10分以上おきます
2

胡瓜がしんなりしたら流水でさっと洗い、水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取ります
3

かにかまは食べやすく裂きます
＊バラしても、大きめに残しても、お好みで
4

ボウルに◎を混ぜ入れて合わせ酢を作ります
胡瓜とかにかまを加えて和えたら出来上がりです

コツ・ポイント

＊胡瓜は叩いて断面をギザギザにすると、味が馴染みやすく美味しくなります
写真は叩いた後、包丁で皮に切れ目をつけながらちぎりました(見た目よくする為）
＊水っぽくならないように②では胡瓜の水気はしっかり拭き取ります
＊「やさしいお酢」使用です

このレシピの生い立ち

子供用に食べやすい酢の物を作ろうと思いました

レシピID : 2649959 公開日 : 14/06/01 更新日 : 22/07/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

86件 (56人)

2024年2月9日

まぶたん

あと一品にお手軽で助かります。酢の物大好きなので嬉しい❤さっぱりうまうま❤

#酢の物うまうま #お手軽にもう一品 #お弁当にも #さっぱり美味しい

作者コメントを見る

まぶたんさん♥あと一品に選んで頂き嬉しいです＾＾　手術驚きました(；；)術後安静第一٩(´･ω･`)وたっぷりお休みくださいね✩

2023年8月13日

ハチ8コロ8

はちみつ入りまろやかで酢の物じゃないみたいだけどさっぱりでススム美味しさです♪

#はちみつが良い仕事してる♡

作者コメントを見る

ハチ8コロ8さん♡お久しぶりです＾＾レシピ目にとめて頂き美味作って下さり嬉❤甘加減ぜひお好みで調節して下さいね♡素敵に感謝です❤

2022年11月24日

＊デライラ＊

切り方言う事聞かずすみません。彩り綺麗で美味しかったです♪

2022年9月19日

クレイプメートル

きゅうり足りなくてオクラも＋酢の物さっぱりとっても美味しい～💛

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体に優しい❀胡瓜とかにかまの酢の物

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材料 （２～４人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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