HBで焼こう♪ 我が家の食パン。
Description
私の定番食パンレシピを、HB用にアレンジしました。 試作しては、失敗を繰り返しやっと完成しました。セットしたら、HBにお任せして焼き立てをどうぞ♪
材料
(1斤 ぺーカーズ%)
250g(100%)
3g(1.2%)
170g(68%)
砂糖
8.5g(3.4%)
..ショートニング
8.5g(3.4%)
塩
3.5g(1.4%)
作り方
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1
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HBに材料を入れて、スタート。
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2
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焼きあがったら、網に取り出して冷まします。
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3
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取り出すと、少しの間パチパチとささやくような音がします。時間にして1分ぐらい。
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4
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焼き立てを、スライスしてみました。
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コツ・ポイント
ホームベーカリーのお釜に材料を加えたら、スイッチを押すだけです。粉は、スーパーキング。 ドライイーストは、サフを愛用してます。
このレシピの生い立ち
私の定番レシピID:262687のアレンジです。
美味しく簡単に、食パンを食べたくて作りました。
美味しく簡単に、食パンを食べたくて作りました。
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