えのきベーコン炒め

えのきベーコン炒め
簡単炒め物☆ニンニクなどで味をつけたらきのこ嫌いの子供でも食べられますね。

材料 (2人分)

えのき
100g
ベーコン
30g
玉ねぎ
1/4個
ニンニクスライス
ひとかけ
サラダ油
適量
少々
醤油
少々
塩、こしょう
少々

1

えのきは石づきを取り、三等分にカットする。ベーコンは適当に食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスする。

2

フライパンにサラダ油とニンニクスライスを入れて痛め、えのき・ベーコン・玉ねぎを入れ、強火で炒める。

3

塩、こしょうで味を調え、仕上げに醤油・ごま油を少々垂らしてできあがり。

コツ・ポイント

ベーコンの塩気があるので、塩は少なめでよいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物整理で適当に作りました。
レシピID : 265033 公開日 : 06/07/05 更新日 : 06/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

11/03/30

写真

きのこ沢山食べれていいですね♪味付けも皆大好きな味❤美味!

3姉妹ちゃんママ

たくさん☆おいしそう!ありがとうございます!

10/05/10

写真

おいしかったです!

ぷいにゅ◎ω◎

どうもありがとう!

10/03/10

写真

簡単でとっても美味しかったです!ニンニクがクセになりますね☆

てばすちゃん

ささっとできておつまみにも最適ですよね!

09/11/17

写真

エノキ&ベーコンはおいしいですね!ご飯のおかずにいけちゃう^^

hani0108

たくさん!おいしそう!ありがとうございます☆

yukanan 2008年02月26日 12:39
写真を撮るのを忘れちゃったのでこちらでコメントを残します。
お弁当用に作ったのですが、すごーく美味しかったです。
また作らせてもらいますね☆
りるにぃ 2008年02月26日 22:23
どうもありがとうございます!私も中学生のときに、お弁当に祖母が入れてくれてました。