✿タコとマッシュルームのアヒージョ✿

✿タコとマッシュルームのアヒージョ✿

Description

✿バルの定番♪タコとマッシュルームの
 オイル煮♪をディル風味で(‾▽‾)
 Yahoo掲載大感謝(__)♥
 
 

材料 (12㎝ミニストウブ1個分)

タコ
100g
マッシュルーム
小8個
1フィレ
少々
1本
少々
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    タコは食べやすい大きさに、ニンニクはスライス、アンチョビは刻み鷹の爪は輪切りにする。

  2. 2

    写真

    マッシュルームはペーパーで拭き石づきを切る。小さいのはそのままで大きい物は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルに①のニンニクとアンチョビと鷹の爪を入れ火にかける。

  4. 4

    写真

    ぐつぐつしてきたらマッシュルームとディルと塩少々を入れ中火にかける。
    (2分くらい)

  5. 5

    写真

    タコを加えて弱火でトコトコ1分加熱する。

  6. 6

    写真

    パセリを散らして
    完成(‾▽‾)♬

  7. 7

    写真

    2014.11.5
    Yahooトップページ
    掲載大感謝です❤

  8. 8

    話題入り&クックパッドニュース掲載大感謝です^人^✿

  9. 9

    クックパッドニュース↓

    http://news.cookpad.com/articles/15283

コツ・ポイント

✿タコに火が通り過ぎると固くなるので
 先にマッシュルームを煮て
 タコは加熱程度で^^♬

✿お好きな香草でも(‾▽‾)

このレシピの生い立ち

✿大昔スペインで頂いたアヒージョが
 とっても②美味しくて
 一時期ハマって自分でも作成し
 食べていたものに
 今回大好物のディル風味でアレンジ♬

レシピID : 2650734 公開日 : 14/05/31 更新日 : 16/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (39人)
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2017年10月31日

酒の肴に最高ですね!5分で完食しちゃいました!

5分で完食(≧▽≦)♪嬉コメで美味しそうなレポ大感謝です♡

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2017年6月24日

ずーっと作りたくてフォルダ入して3年!要約トライ♡うまぁ~♥

わぁ♥美味しそう♪3年も温めて下さってたなんて感激大感謝^^

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2017年2月11日

本格的な味で、とっても美味しかったです!

美味しかったって言って頂け良かった♪レポ大感謝です^人^♥

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2017年2月4日

マッシュルームのみですが、おいしく出来ました*\(^o^)/*

おいしく出来て良かった♪レポ感謝です^人^猫ちゃん可愛い♥

このレシピを使った献立