夏がきたら!トマトキムチ冷製パスタ

夏がきたら!トマトキムチ冷製パスタ

Description

夏にはこれ!よく冷やしてね。夏バテ気味にもおすすめ。素麺でも激ウマです♪2014/8/16カテゴリ掲載

材料 (1人分)

パスタ(あればカペリーニ)素麺でも可
100g
氷水
適量
トマト(中)
1個
キムチ
大さじ2盛~
ツナ缶(代わりに冷やした豚しゃぶでも)
1/2缶
小さじ3
★砂糖
小さじ1弱
★冷水
小さじ2
大さじ1
青じそ又はバジル
1、2枚

作り方

1

トマトは乱切りにし、キムチとツナ缶、★の調味料とで和えて冷蔵庫でよく冷やす。

2

カペリーニを茹でて、茹であがったら、氷水にとり冷やして、よく水きりし、オリーブ油で和える

3

パスタを1と和えて、塩加減をみて足りなければ麺つゆを少々加えます。

4

トッピングに青じそかバジルの千切りを載せてね。

5

★印にオイルを足していたのをやめて、つゆと冷水を若干多くしました。印刷して頂いた方ごめんなさい。2015/5/26

6

写真

トマ★キムそうめんもおすすめです(ID:2649016)

コツ・ポイント

ポイントはトマトとキムチもパスタもよく冷やすことです。
キムチによって塩加減違うので、麺つゆで調整してください。
工程1のトマキムは冷蔵庫で5分でも冷やしておくと馴染んで美味しいです。もちろん和えてすぐも美味しいです。

このレシピの生い立ち

トマトとキムチが合う!と思って作りました。
レシピID : 2650747 公開日 : 14/05/31 更新日 : 20/06/03

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夏にピッタリ!キムチのレパートリーが増えました。

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最近暑くなってさっぱりりしたものが食べたくて!素麺で作りました✨✨さっぱりなのにコクがあって美味しかったです〜!

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おいしい!また作ります

♡37♡

ミニトマトたくさんで美味しそう♡作ってくれてありがとう❤

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簡単で美味しかったです!普通の素麺に飽きた時に良いですね(^^)

hitomi_y

お上品な盛り付け♡暑い日は簡単に作って食べるのが一番!感謝♡

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mielle 2015年06月26日 17:14
みまりんさん♪

昨日は鯖の味噌煮にれぽ有難う~♡
何だか気を遣わせてしまったね~

そして今日のヤンコンはお返しのつもりなく
先日お弁当に入れた時 とっても美味しくて
また食べたくて朝作りました^^

昨日はれぽ有難う~☆⌒(*^-゚)v Thanks!!

ではまた~(^_^)/~
ジュエリーママ 2016年06月02日 06:22
みまりんさん✿

おはようございます。

ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
作って頂いてありがとうございます。
お口にあってよかって美味しく食べてもらえて良かったです♪

こちら今朝は少し肌寒いですが、日中段々と暑さが><
体調崩さないようにして下さいね。

嬉しい美味しそうなレポありがとうございました。