こってり美味しい*鶏肉と大根の煮物
Description
鶏肉の旨みとゴマ油の風味でご飯が進む煮物です。
味が良く染みててこってり美味しいですよ♡
味が良く染みててこってり美味しいですよ♡
材料
(2~3人分)
大根
1/3本(270g)
人参
2/3本(100g)
鶏もも肉
1枚(250g)
水
適量
お米
大1
*水
400cc
小1
*酒
大1
*砂糖
大2
大2
*醤油
大3
小1
少々
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は縮むので一口大よりやや大き目に切ると良いです。
仕上げのゴマ油は入れ過ぎない様に。
風味付け程度に入れて下さい。
仕上げのゴマ油は入れ過ぎない様に。
風味付け程度に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
あるもので作りました。
レシピID : 2651122
公開日 : 14/05/31
更新日 : 14/05/31
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