作り置きして美味しいマカロニサラダ

作り置きして美味しいマカロニサラダ

Description

マカロニサラダを作り置きしたらマヨネーズを吸ってしまってぶよぶよに・・・という方必見!お弁当に◎クックパッド本掲載レシピ

材料 (4人分)

早ゆでマカロニ
100g
適量
アスパラ
4本
大さじ1
コーン
小1缶
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ6

作り方

  1. 1

    マカロニのパッケージに記載の茹で時間の2倍(3分なら6分)塩茹でする。ハムを1センチ角にアスパラを3センチに切る。

  2. 2

    茹で上がり直前にアスパラを入れる。茹で上がったらアスパラを取り出し、ザルで湯きりし、規定茹で時間の3倍の時間水につける。

  3. 3

    2をザルで水をよくきり、オリーブ油をからめる。

  4. 4

    3をボウルに入れ、残りの材料を加えてマヨネーズで和える

  5. 5

    写真

    夏バージョン・・・さくらんぼ(飾り)・きゅうり1本・人参1/2個・ゆで卵1個・ハム4枚

  6. 6

    写真

    こちらに掲載していただきました。

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

マカロニのパッケージに記載の茹で時間の2倍の時間茹でて、3倍の時間水に浸しておくだけで、マカロニがツルンと美味しさ長持ちに!「作り置きして美味しいポテトマカロニサラダ」ID 3881771も公開しました。

このレシピの生い立ち

この裏技を知ってから、マカロニサラダがグンと美味しく出来るように。2014/6/23 「作り置き」トップ10入り。2014/9/1話題入り。2014/9/25クックパッドニュースに掲載。2014/12/21「マカロニサラダ」1位
レシピID : 2651752 公開日 : 14/06/01 更新日 : 19/06/27

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