作り置きして美味しいマカロニサラダ

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Description

マカロニサラダを作り置きしたらマヨネーズを吸ってしまってぶよぶよに・・・という方必見!お弁当に◎クックパッド本掲載レシピ

材料 (4人分)

早ゆでマカロニ
100g
適量
4本
オリーブ油
大さじ1
小1缶
4枚
マヨネーズ
大さじ6

作り方

  1. 1

    マカロニのパッケージに記載の茹で時間の2倍(3分なら6分)塩茹でする。ハムを1センチ角にアスパラを3センチに切る。

  2. 2

    茹で上がり直前にアスパラを入れる。茹で上がったらアスパラを取り出し、ザルで湯きりし、規定茹で時間の3倍の時間水につける。

  3. 3

    2をザルで水をよくきり、オリーブ油をからめる。

  4. 4

    3をボウルに入れ、残りの材料を加えてマヨネーズで和える

  5. 5

    写真

    夏バージョン・・・さくらんぼ(飾り)・きゅうり1本・人参1/2個・ゆで卵1個・ハム4枚

  6. 6

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    こちらに掲載していただきました。

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

マカロニのパッケージに記載の茹で時間の2倍の時間茹でて、3倍の時間水に浸しておくだけで、マカロニがツルンと美味しさ長持ちに!「作り置きして美味しいポテトマカロニサラダ」ID 3881771も公開しました。

このレシピの生い立ち

この裏技を知ってから、マカロニサラダがグンと美味しく出来るように。2014/6/23 「作り置き」トップ10入り。2014/9/1話題入り。2014/9/25クックパッドニュースに掲載。2014/12/21「マカロニサラダ」1位
レシピID : 2651752 公開日 : 14/06/01 更新日 : 19/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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minani_
1.5倍量で!🥒

たくさん作ってストックするといつでも食べられて便利ですね。つくれぽありがとうございます。

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ママメイン!時々息子
ハムなかったのでツナ入れました。子供たちモリモリ食べてくれました。翌日に残ってもおいしいまま。また作ります。
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ママメイン!時々息子
子供たちが大好きなマカロニサラダ。息子が取り皿に山盛り入れてました。モリモリ食べてくれました。また作ります。
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こぴおこそん
主に夏バージョンの具で。本当にツルリンとオイシサ長持ちで一人暮らしの身にも嬉しいレシピです。