甘酢絡めた新玉ねぎのピカタ

甘酢絡めた新玉ねぎのピカタ
柔らかくて甘くて美味しい新玉ねぎのピカタに甘酢を絡めました♪2015/9/9 話題入り感謝です♡

材料 (2~3人分)

新玉ねぎ
大1玉
1個
小麦粉
約大さじ1
☆醤油
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
大さじ1

1

写真

☆を合わせておく。
卵は溶いておく。

2

写真

玉葱は幅1㎝くらいに切る。

3

写真

玉葱の両面に小麦粉をつける。

4

写真

溶きほぐした卵にくぐらす。

5

写真

オリーブオイルを熱したフライパンで片面焼く。弱中火で。

6

写真

ひっくり返してふたをして、弱火で中まで火を通す。1㎝幅なら2分程で大丈夫。

7

写真

玉葱が大きかったので2回に分けて焼いています。

8

写真

両面焼けたら合わせておいた☆をいっきに流し入れる。

9

写真

途中ひっくり返して両面にタレが絡んだら出来上がり。

コツ・ポイント

「甘酢絡めたズッキーニのピカタ」 ID2649579 の新玉バージョンです♪
新玉自体甘いので調味料の分量は変えてます。今回は卵がほとんど残らなかったけど8の時点でいれています。玉葱は崩れやすいのでズボラはせずに小麦粉つけました笑

このレシピの生い立ち

甘酢を絡めたピカタにハマっているため^^
レシピID : 2652044 公開日 : 14/06/02 更新日 : 15/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (22人)

17/04/21

写真

美味しすぎ!と旦那リクでリピ♪我が家の新玉ねぎの定番になりそう♡

まやチャン

わぁ!めちゃ嬉コメに感激です!定番になってくれたら嬉です♡

17/04/07

写真

新玉の甘みがマッチして美味しい〜もっと作ればよかったです♡感謝♪

まやチャン

お試しありがとう!お口に合って良かった~嬉コメに感激です♡

16/12/10

写真

こんな食べ方があったんですね?!!美味しくてすぐなくなりました♡

puti0612

お試し有難う!私加熱玉葱&ピカタ大好きなんです♡お口に合い嬉

16/05/26

写真

甘酢めっちゃ合う〜♡家族も大絶賛!新玉あるうちにまた作ろ〜っと♪

nasubeam

お試しありがとう!嬉しいコメに感激♡私も作っちゃお♪

1 2 3 4 5