簡単セミドライトマト

簡単セミドライトマト
市販のドライトマトも美味しいけど、手作りだって負けていません!

材料

ミニトマト
オリーブオイル

1

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オーブンを100度にプレヒートさせておく。
ミニトマトを半分に切って並べる。

2

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100度で約1時間半~2時間位、乾燥させる。トマトの大きさによって調節してみて下さい。

3

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粗熱が取れたら、軽く塩を振り、オリーブオイルに漬ける。

コツ・ポイント

ちょっと大きめのミニトマトだったので、100度で1時間半。さらに110度に上げて30分オーブンに入れていました。もしかしたら種を取った方がもっと早く、きれいに出来上がるのかもしれません。
パスタに混ぜたり、お魚と一緒に焼いたり、サンドイッチにしたり。
色々使いまわしができそう!

このレシピの生い立ち

ミニトマトがたくさん余っていたので。。
レシピID : 265224 公開日 : 06/07/06 更新日 : 06/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/09/05

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もう買わなくて良い!色々使い回しますね!ありがとうございます♪

7272aaasan

掲載遅くてゴメンね!美味しそうなつくれぽありがとう♪

08/05/09

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普通サイズ使用で時間かかったけど、旨みがギュッ♡で、うま~♪

つむママ

ローズマリー入り?このテク私もマネしたい!つくれぽありがと☆

07/08/26

First tsukurepo mark
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100℃90分+110℃60分でセミドライ☆種取り無しで楽チン♪

mituca

つくれぽありがとう♪色んなお料理に活躍させてあげて下さいね!