減塩‼︎グリル野菜のマリネの画像

Description

家にある野菜でなんでも合う、たくさん野菜がとれて、ヘルシー健康作り‼︎‼︎
常備菜としてもお勧めです。

材料 (4人)

1/2本
1/4本
赤黄パプリカ
各1/2個
バジル
4枚
マリネ液
✴︎酢
大さじ4
✴︎オリーブオイル
大さじ2
✴︎すりおろしニンニク
1欠片
✴︎レモン汁
大さじ2
✴︎減塩醤油
小さじ1
✴︎塩こしょう
少々
✴︎ハチミツ
少々
✴︎バジルドレッシング(無くてもOK)
少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    マリネ液✴︎を全て混ぜ合わせタッパまたは、バッドに作っておく

  3. 3

    野菜をオーブントースター、オーブンで焦げ目がつく程度焼く。フライパンでもOK。
    今回はオーブングリルで、20分焼きました

  4. 4

    焼き色がついたら、マリネ液に漬け込み、冷蔵庫で冷やす。たまに上下移動させて、染み込ませます。

  5. 5

    写真

    冷えたらお皿に盛り付け出来上がり~

コツ・ポイント

バルサミコ酢、ワインビネガーがあれば、更に美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

何度か作り、書き覚えのため。
レシピID : 2652254 公開日 : 14/06/01 更新日 : 14/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にこにこにこちゃん
盛付が下手ですが、お味はgood!定番メニュー決定です

初レポ感謝です♡素敵に盛り付けてあり美味しそう、嬉しいです♡