子供喜ぶ♪ミートボールの画像

Description


ミートボール大好きな息子(^^)このミートボールをきっかけに旦那も好物になりました!買うより安くて美味しい♡

材料

豚挽き肉
150g
大さじ2
牛乳
大さじ2
塩胡椒
少々
1/2個
☆水
100cc
☆ケチャップ
大さじ4
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールにパン粉と牛乳を浸しておく。

  2. 2

    ①に豚挽き肉と溶いた卵を入れ、塩胡椒して粘りがでるまでこねる。

  3. 3

    小鍋に☆を全て入れ、沸騰させる。
    強火過ぎると焦げるので弱火中火で)

  4. 4


    沸騰したら、②で作った種を一口くらいの大きさに丸めて小鍋に落とす。

  5. 5

    小鍋を軽くゆすりなが煮詰める
    (箸などを使うと煮くずれるので、とにかくゆすって下さいね!)

  6. 6

    煮汁が半分くらいになったら出来上がり。

コツ・ポイント


強火すぎたり放置しすぎると焦げます。それだけ注意すれば誰でも簡単にできますよ♪
ウスターソースを中濃ソースに変えると、ケチャップの酸っぱさがなくなります!旦那はこっちの方が好きみたい(^^)

このレシピの生い立ち

ミートボール大好きな3才の息子のために甘めに作ったら、旦那にも大好評(^^)こんなうまいミートボール初めて食べた!と言ってくれました♡
レシピID : 2653389 公開日 : 14/06/02 更新日 : 14/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (31人)
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kaoripi
揚げずに作れるなんて感動です!手間かけずにとっても美味しくできました。子供も大喜びでした!
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◎みーちゃん◎
とっても簡単でおいしかったです!!2歳の息子もパクパクたくさん食べてました!!
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sevenbambi
子供と一緒にミートボール丼。美味しかったです。また作ります!
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はるちゃぷ★
子供たちが喜んで食べてくれました!リピします!!