簡単!便利!合挽肉のそぼろ♪改

簡単!便利!合挽肉のそぼろ♪改
多めに作っておくと便利♪おかずが少ない時、小腹が空いた時、そのままご飯にかけてそぼろ丼♪翌日お弁当に☆オムレツの具にも◯

材料

牛豚合挽き肉
約300g
塩胡椒
少々
☆しょうゆ
大さじ3
☆みりん、酒、三温糖
各大さじ2

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フライパンに少量の油を入れて挽き肉を炒め、塩コショウして火を通す。(余分な油や水分が出ていたら吸い取る)

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☆の調味料を入れて煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり。

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☆2014/08/19分量行程改良しました。

☆2014/09/06 カテゴリ「あい挽き肉」に掲載されました。

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そぼろで2色丼♪(みっこさんの卵そぼろを使用ID:1929787)

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残ったそぼろでカレーチャーハン ID:2705958

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残ったそぼろで 卵焼き♪ ID:2710002

コツ・ポイント

炒めた際、肉から出た余分な油や水分はペーパーで取る。

このレシピの生い立ち

あるお弁当屋さんの、そぼろ弁当が好きだったので、自分好みの濃い目の味に☆
レシピID : 2653417 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/09/07

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