あっという間に★きゅうりとカニカマサラダ

あっという間に★きゅうりとカニカマサラダ
レシピと呼べるような代物ではないですが、
あと一品なにか欲しいときにすぐできますよ。
きゅうりが余っているときにもオススメです。

材料 (2人分)

カニカマ
4本
きゅうり
1本
トマト
中1個
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
適量
小さじ1
 

1

トマトを8等分のくし切りにしてお皿に並べます。

2

きゅうりを斜め薄切りにしてから千切り。カニカマは細かく裂きます。
ボールに入れて、マヨネーズ、レモン汁であえて塩コショウで味を調えます。

3

トマトの上に乗せれば出来上がり。

コツ・ポイント

あれば粗挽き黒コショウを使えば
味のアクセントになりますよ。

このレシピの生い立ち

1日にきゅうりを3本(!)食べるという同僚に教わった食べ方です。
確かにこれならペロペロ食べちゃうかも。
レシピID : 265389 公開日 : 06/07/07 更新日 : 06/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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12/05/02

First tsukurepo mark
写真

素敵な一品になりました(=^・^=) また作りま~す♪

みかん由紀

掲載遅くなってごめんなさい!レポありがとうございました!