とろりん♡じゃがいもW使いのお味噌汁

とろりん♡じゃがいもW使いのお味噌汁

Description

コロコロとすりおろしの2種類のじゃがいもを使ってとろりとしたお味噌汁です。
生姜風味で年中風邪予防^ ^

材料 (4人分)

じゃがいも
小2つ
750cc
味噌
適量
小さじ1.5
彩りにねぎ
適量

作り方

1

じゃがいも1つは食べやすい大きさに切ります。
お鍋に水とだしの素と切ったじゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮ます。

2

その間にもう1つのじゃがいもをすりおろします。
1にお味噌を入れてすったじゃがいもをいれます。

3

2が一煮立ちしたら生姜を入れて火を止めます。
お椀に盛りねぎをかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

大きいじゃがいもだったら半分切って半分すりおろしで使ってください。

このレシピの生い立ち

お味噌汁にじゃがいもを入れると、味噌の栄養をしっかり摂取してじゃがいものカリウムで余分な塩分を排出してくれるのでいいと聞いたので、たっぷりじゃがいもを入れたお味噌汁を作りました。
レシピID : 2654071 公開日 : 14/06/03 更新日 : 14/06/03

このレシピの作者





*北海道在住

*食生活アドバイザー2級

*野菜直売所が大好きです





超食べ盛り!でもダイエット中の高校生の娘

骨付き肉大好き!だけど少食な中学生の娘



2人娘です^ ^



*好きな食材* 長いも・セロリ・ひじき・ミックスビーンズ・納豆



♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/











みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (36人)

17/02/07

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再加熱したらじゃがいものトロトロが増して美味でした!レシピ感謝♫

友村さんのお嫁さん

すごく素敵な献立☆掲載遅くなりごめんなさい。ありがとう!

16/11/21

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トロトロ美味しかったです!家族にも好評でした〜(´∀`)

つぴ丸

掲載遅くなりすみません。素敵なレポありがとうございます♡

16/02/02

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生姜パワーでポカポカ♡美味しかったです!

アルカママ

綺麗で美味しそう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶素敵レポありがとう☆

15/07/05

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祝レシピエール♪トップ画面が変わっていたので驚き!トロ②旨旨3Q

まさたかまま

お祝いコメントありがとう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶レポ嬉しいです♡

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