焼き鮭とみょうがのさっぱり混ぜ寿司

焼き鮭とみょうがのさっぱり混ぜ寿司
やさしい鮭のお味とみょうがのさわやかさで何杯でも食べれちゃいそうです☆

材料 (2~3人分)

ご飯
茶碗3杯
塩鮭
1尾
みょうが
2個分
枝豆
鞘からだして40g
寿司酢(酢、砂糖、塩)
お好みで
白ゴマ
大さじ1
大葉
3枚

1

鮭は焼いてほぐしておく。
枝豆は鞘からだしておく。
みょうが、大葉は細く切る。

2

炊き上がったご飯に寿司酢を混ぜ、他の材料も混ぜていく。

3

4

コツ・ポイント

大葉は食べる直前に混ぜるほうが風味がいいかも。
個人的には全部が混ざって、しんなりしたほうが好みです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

暑い日に混ぜ寿司が食べたくなり、家にあったもので作ってみました。
レシピID : 265443 公開日 : 06/08/07 更新日 : 06/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/20

写真

さっぱりで美味しかったです!

sarita3s

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそうです~!

07/05/28

First tsukurepo mark
写真

ご飯に混ぜるでけ!簡単でさっぱりご飯!これからの季節にイイ!

ちょこ太郎

つくれぽありがとうございます!おいしそうな写真です~♪

ちょこ太郎 2007年05月28日 19:22
okanakさん。こんばんわ^^
始めまして。
今晩のご飯に頂きました!
炊いたご飯に混ぜるだけで、簡単でサッパリしていて
美味しく頂けました☆
ご馳走さまでした♪
Profile okanak 2007年05月28日 19:31
 ちょこ太郎さん、こんばんわ!
つくれぽありがとうございます。

鮭、みょうが、えだまめ・・・私の好きなものを混ぜたてみました。
これからの季節、ちょっとさっぱりした混ぜ寿司って良いですよね~。
他にもバリエを増やしたいところです!