もちもちっ。抹茶と小豆のポンデケージョ

もちもちっ。抹茶と小豆のポンデケージョ
クオカのチーズパンミックス粉を使用したポンデケージョ、今回は小豆入りの抹茶味にアレンジ☆
またまた我が家の定番が増えました~(^o^)

材料

クオカチーズパンミックス粉
125g
砂糖
15g
抹茶
5g
1個
牛乳
50cc
鹿の子大納言
40g

1

ボウルにミックス粉と抹茶、砂糖を入れて混ぜ合わせたら、卵と牛乳、ショートニングも加え、更によく混ぜる。

2

混ぜ合わさったら、鹿の子大納言も加えて混ぜる。偏らないように。

3

生地をボウルの中でざっと6等分しておき、手に水を付けて(その方が手にくっつきにくい)それぞれ丸め、クッキングシートを敷いた天板に少し間を空けながら並べる。

4

170度に予熱したオーブンで25分焼く→できあがり★

コツ・ポイント

クオカのチーズパンミックス粉を使用したポンデケージョのアレンジ。
「もちもちっ。チョコポンデケージョ」に続く第2弾です♪
「鹿の子大納言」は、商品説明によると「洗浄、ボイルした豆をシロップの中に漬け込んだ」ものですので、要するに甘く煮た小豆ですね、餡になってないつぶつぶ状態の。甘納豆でもできるんじゃなでしょうか・・・?まだ試していませんが、今後試してみたいと思います。

このレシピの生い立ち

チーズパンミックス粉でチーズ味以外のポンデケージョを作ってみたかったので、アレンジを楽しんでいます♪
レシピID : 265465 公開日 : 06/07/07 更新日 : 06/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/10/18

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大好きなコラボの味は間違いない! なんで今まで作らなかったんだろ

ピーターpan

間違いなくてよかったです。つくれぽありがとうございます。

15/12/09

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大好きなポンデケージョの抹茶味が食べられるとは‼ハマってます^^

moma814

すごく美味しそう。ハマっていただいてありがとうございます。

15/12/04

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粒あんを入れたので丸めにくかったけど、甘くて美味しかったです

さくニャ

チョコに続きこちらも!ありがとうございました。

14/01/08

First tsukurepo mark
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よもぎと鹿の子で作りました☆理想のレシピありがとうございます☆

にゃーぉ

チョコだけでなくこちらも作って下さったんですね、嬉しい♪