きな粉キャラメル♪スプレッド

きな粉キャラメル♪スプレッド

Description

ダイエット中の方は要注意!止まらなくなります。

材料

きな粉
50g
グラニュー糖  水
50g 大さじ1
100cc
水飴
20g
コンデンスミルク
50g
バター
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかけてきつね色に色付いてきたら生クリーム、水飴、コンデンスミルクを入れて静かにかき回し2分ほど煮立てる

  2. 2

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    火を止めてきな粉とバターを加えよく混ぜる。

  3. 3

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    そのまま冷ませば出来上がり。

  4. 4

    写真

    トーストに塗って召し上がれ~!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

べるりさんの日記で北海道限定のきなこキャラメルを見てから食べたくて食べたくて、いろいろ考えてみました・・・が!うまく固まらなくて!でもとっても美味しいスプレッドになりました。キャンディーとしてのキャラメルはもっと研究します。
レシピID : 265566 公開日 : 06/07/08 更新日 : 06/07/08

このレシピの作者

勇気凛りん岸田夕子
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2007年2月5日

水飴買ったのでようやく作れました。きなこの味が濃厚で大好き!

私のより美味しそうだ~すごく滑らかにできてるね~ありがとう

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2007年1月26日

初れぽ

失敗小豆生地にぬってリメイク♪おいしすぎて危険です><

わおー!美味しそうなのもに変身だ~ありがとう!!