ジャム蒸しパン

我が家で作る時は日替わりでいろんなジャムを入れてます。

材料 (プリン型6個分)

1個
牛乳
150cc
好みのジャム
適量

1

ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせ、ジャムを加えてマーブル状に混ぜる。

2

プリン型に紙カップを入れ、生地を流し入れる。

3

圧力鍋に水1カップを入れて付属の蒸し板を敷き、2をのせ、ふたをして強火にかける。

4

沸騰して蒸気が出たら弱火にして3分加圧。

5

火を止めて、そのまま5分蒸らして蒸気を抜いてふたを開ける。

コツ・ポイント

マーブル状にしない時は、カップに生地を半分入れてジャムをのせ、ジャムをかぶせるように残りの生地を流し入れてもよいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 26560 公開日 : 01/08/03 更新日 : 01/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」