明太マヨのジャーマンポテト☆

明太マヨのジャーマンポテト☆
☆話題入りレシピ☆旨みたっぷり香ばしい☆明太マヨがアクセントの一味違ったジャーマンポテト♪おかずにもおつまみにも☆

材料 (3〜4人分)

じゃがいも
大4個
玉ねぎ
1個
ベーコン
8枚
明太子
小2腹
マヨネーズ
小さじ1/2
2かけ
大さじ1
粗挽き塩こしょう
少々

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じゃがいもは厚さ1cmの半月切りにして、軽く水をまぶしてふんわりラップをして600wのレンジで3分加熱する。

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玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは1cm幅に、にんにくはみじん切りにする。

3

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フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し香りが立ったら、玉ねぎ、ベーコンを炒める。

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玉ねぎが半透明になったら、水気を切ったじゃがいもを加えて炒め、こんがりしたら塩こしょうをする。

5

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薄皮を除いた明太子、マヨネーズを合わせて加えて全体に混ぜながら加熱したら火を止めて完成!

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あればパセリを散らすときれいな仕上がりに☆

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ブログにも載ってます♩
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コツ・ポイント

じゃがいもをあらかじめレンジで加熱しておくことで、時短に☆
じゃがいもを加えたらあまり混ぜすぎず焼くようにして炒めていくと、全体がこんがりと香ばしく仕上がります☆

このレシピの生い立ち

仕上げに明太マヨを加えて一味違ったジャーマンポテトに仕上げました☆
レシピID : 2656098 公開日 : 14/06/04 更新日 : 15/02/28

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

18/01/18

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冷凍してた明太子の消費に♪味付けほぼ不要で楽チンおかずですね♪

naohyw

簡単嬉しいですよね♪美味しそうな仕上がり〜れぽありがとう☆

17/10/28

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たくさんもらった明太子でやっと作りました♪ご飯もお酒も進みます!

YoriHo

ご飯にもお酒にも合いますよね〜見た目も美味しそう♪感謝☆

17/10/10

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簡単にできて美味しかったです(*´꒳`*)お弁当に♩

☆ドキンちゃん☆”

お弁当にぴったりですね♪見た目も美味しそう〜れぽ感謝です♪

17/03/06

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明太マヨも合いますね!濃い味でご飯が進む!美味しかったです!

a0024755

よかったです♪見た目も美味しそう〜☆素敵なれぽ感謝です☆

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