めんつゆで 簡単なめこ丼

めんつゆで 簡単なめこ丼

Description

家にあるもので簡単に!

材料 (4人分)

なめこ
2袋
たまねぎ
小 1個
2個
少々
フライパン1周
1カップ

作り方

1

なめこは軽く水洗いして、水けを切る。
たまねぎは薄切り

2

フライパンにだしの素と水を入れ、玉ねぎがしんなりするまで煮込む。
(子供用に辛みがとれるまでクタクタに煮ました)

3

なめこを入れて、沸騰したらめんつゆを回しいれて3分煮込む

4

溶き卵を流しいれて半熟に!

5

ご飯の上に盛り付けて、お好みでのりや小口ネギをのせて食べて下さい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理上手な主人が作ってくれました。確か、どこか外のお店で食べたと言っていたような、、、、、  鶏肉より安いし、野菜嫌いな次女もなめこは食べるので 一石二鳥です!!
レシピID : 2656190 公開日 : 14/06/04 更新日 : 14/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/10/26

写真

短時間でこんなに美味しい料理が作れて感動しました!!さらに低カロリーで栄養豊富!大満足な夕食でした^ ^リピします♪

Jessica921

14/06/15

First tsukurepo mark
写真

初めてのなめこ丼でした、美味しい!今度はカレーに玉なめ入れます♪

エルハ

作って頂いて有難うございます! 簡単なのでまた試して下さい