具だくさん味噌汁
涼ママらぐまん
作り方
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1
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大根、ニンジンはスライサーで切る。
その他の材料は、お好みの切り方で準備。
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2
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大根、ニンジンを水から煮る。沸騰したら粉末だしを入れて、他の材料も投入。
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3
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一煮立ちしたら、味噌を溶かして出来上がり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜を、何でも入れてください。
我が家は関西風なので、だしを効かせて、味噌は控えめだと思います。ご家庭の味で調整してください。
我が家は関西風なので、だしを効かせて、味噌は控えめだと思います。ご家庭の味で調整してください。
このレシピの生い立ち
我が家は、昔から具だくさん味噌汁でした。
季節によって、キノコや春野菜を入れて、毎日、飽きないように工夫しています。
季節によって、キノコや春野菜を入れて、毎日、飽きないように工夫しています。
涼ママらぐまん
