しし唐&茄子カレー

しし唐&茄子カレー
とても甘くて美味しかった。
玉ネギよ~~~~く炒めたからかな?すりおろしたから?

材料

しし唐
6ヶ
茄子
小2ヶ
玉ネギ
中1ヶ
豚肉
好みで 適量
少量 隠し味です
カレールー

1

●玉ネギ半分すりおろして、後はスライスして
ひたすら飴色になるまで炒める。

2

◆しし唐 茄子を炒める。

3

豚肉を炒めたら ●と一緒に煮る 隠し味に、麺つゆを少々入れて 最後に◆を加えて少し煮込んで出来上がり^^;

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

TV見て食べたくなった (。→ˇ艸←)ププッ 
レシピID : 265648 公開日 : 06/07/08 更新日 : 06/07/08

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