おいし♡ディズニーランド風チュロス

おいし♡ディズニーランド風チュロス

Description

ディズニーランドで人気のチュロス作れます!人気検索1位ありがとうございます。コツは、動画でもどうぞ!

材料 (15cm×12本分)

牛乳
150cc
バター
20g
100g
卵(M)
1個
※シナモンシュガー材料
大さじ2
粉糖(出来れば泣かないタイプ)
大さじ2
シナモンパウダー
小さじ1
その他
揚げ油
5×12cmにカットしたオーブンペーパー12枚

作り方

  1. 1

    紙袋などに、シナモンシュガー材料をすべて入れて、用意しておく。
    卵はよく溶きほぐしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳、バターを入れて中火にかけ、沸騰直前で弱火にしたら、強力粉を一気に加えて木べらで混ぜながら、1~2分火を通す。

  3. 3

    火からおろしたら、溶き卵を二回に分けて混ぜ、最後にバニラオイルを6振りほど加えて混ぜる。

  4. 4

    粗熱が取れたら、星形の口金を付けた絞り袋に入れて、オーブンペーパーに15cm長さに絞ってゆく。

  5. 5

    絞った生地を下にして油に入れ、オーブンペパーがはがれたら取り除き、生地を返しながら、160℃の油で3~4分位揚げる

  6. 6

    きつね色に揚がったら、油を切り、熱い内にシナモンシュガーをまぶして、出来上がり!!

コツ・ポイント

※強力粉が無ければ薄力粉でもokです
(強力粉の方がカリッと出来上がります)
※口金は星口金で!
(丸口金だと、油ハネしやすいです)
コツは動画もあります。
https://www.youtube.com/user/soramomo0403

このレシピの生い立ち

パン好きな友人のために作りました、屋外で食べられるおやつと考えた時に、チュロスなら食べやすく、ちょっとおしゃれかなと。。。
レシピID : 2657089 公開日 : 14/06/05 更新日 : 15/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (40人)
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2020年6月30日

外カリ中モチのとっても美味しい生地♡口金が細かったのでツイストしてみました

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2020年5月23日

とっても簡単に美味しく出来ました。

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2020年5月10日

短めで。思ったより簡単にできました。

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2020年5月3日

膨らまな買ったのは残念ですが、おいしかったです

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