麺つゆ×ごま油で♪コク旨!たぬき冷奴

麺つゆ×ごま油で♪コク旨!たぬき冷奴

Description

麺つゆの旨みにごま油のコクが加わった美味しいタレ。豆腐に天かすをのせればサクサクで食感も楽しめる冷奴の出来上がり♪

材料 (1人分)

豆腐(絹でも木綿でも)
150g
薬味ねぎ
1本
天かす
小さじ1
大さじ1~
2滴

作り方

  1. 1

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    薬味ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    写真

    スプーンで豆腐をすくい器に盛り、薬味ねぎと天かすを散らす。

  3. 3

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    麺つゆとごま油を混ぜ、2にかける。

コツ・ポイント

食べる直前に作って下さい。
薬味や天かすは、お好みで調節下さい。
ごま油は入れすぎるとくどくなるので、注意して下さい。

このレシピの生い立ち

麺つゆにごま油を足したら、コクのあるタレになるのでは?と思って。
レシピID : 2657100 公開日 : 14/06/05 更新日 : 14/06/05

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麺つゆ×ごま油が美味しい〜(^-^)いくらでも食べられそうです♡

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またまたm(_ _)mこのレシピにハマってしまい、今日は羊蹄山のちょっとお高めなお豆腐屋さんでリピしました(。•̀ᴗ-)✧

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またまた つくれぽしちゃいました(◡ ω ◡)今日は長ねぎです(。•̀ᴗ-)✧このレシピ簡単で一度食べるとハマっちゃうのよね♪

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