超簡単キャベツと卵のコンソメスープ

超簡単キャベツと卵のコンソメスープ

Description

残り物材料でもう一品簡単、短時間でできた簡単スープ!アクセス数10万つくれぽ100件突破しました!ありがとうございます!

材料 (2人分)

500cc位
大さじ1
塩コショウ
少々
キャベツ
8分の1位
たまご
1個
パルメザンチーズ
適量

作り方

1

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鍋にお水を入れ、キャベツは適当な大きさにざくぎりし、ひと煮たちさす。

2

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コンソメと軽く塩コショウし味をみる。卵1個をときほぐし、煮立ったスープにいれて、器に~

3

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最後に乾燥パセリとパルメザンチーズをふってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

キャベツをよく煮ることでスープに甘みがでます。
たまごは煮立った状態ですばやくいれればふわっと感がでます。味付けは塩コショウ、コンソメでお好みに微調整を。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で簡単に作ってみました。チーズをかけることでオニオングラタン風の味に、パンなんかを浮かべても美味しいかも。またアレンジしてみます~
レシピID : 2657555 公開日 : 14/06/05 更新日 : 16/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

249 (231人)

2021/10/22

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仕上げの粉チーズ効いてて美味しい。余っていたキャベツ消費出来て助かります♪

オアシス☆彡

2021/04/29

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簡単に作れました!キャベツの甘みが出て美味しかったです♪

ヨーダ☆まま

2021/02/10

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美味しかったです♡♡また作ります(❁´ω`❁)

かしゅみん♡

2021/01/28

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動きたくないので手軽に一品を作れました^^簡単美味です♪温まりました

tikariri

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