超簡単キャベツと卵のコンソメスープ

超簡単キャベツと卵のコンソメスープ
残り物材料でもう一品簡単、短時間でできた簡単スープ!アクセス数10万つくれぽ100件突破しました!ありがとうございます!

材料 (2人分)

500cc位
大さじ1
塩コショウ
少々
キャベツ
8分の1位
たまご
1個
パルメザンチーズ
適量

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鍋にお水を入れ、キャベツは適当な大きさにざくぎりし、ひと煮たちさす。

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コンソメと軽く塩コショウし味をみる。卵1個をときほぐし、煮立ったスープにいれて、器に~

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最後に乾燥パセリとパルメザンチーズをふってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

キャベツをよく煮ることでスープに甘みがでます。
たまごは煮立った状態ですばやくいれればふわっと感がでます。味付けは塩コショウ、コンソメでお好みに微調整を。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で簡単に作ってみました。チーズをかけることでオニオングラタン風の味に、パンなんかを浮かべても美味しいかも。またアレンジしてみます~
レシピID : 2657555 公開日 : 14/06/05 更新日 : 16/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

168 (158人)

17/12/21

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あたたまりました(。・∀・。) 美味しかったです!

あい♡りく

つくれぽありがとうございます!

17/12/19

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キャベツ消費したくてたっぷり入れました(^^)簡単で美味しい♪

yucchi88

つくれぽありがとうございます!

17/12/11

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パルメザンチーズいいですねー♪コクがあって美味しかったでーす♪

ニモだいすき

つくれぽありがとうございます!

17/11/17

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キャベツなしのためほうれん草で♪品が変わってしまいましたかね笑

やみゆ275

つくれぽありがとうございます!

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