超簡単キャベツと卵のコンソメスープ

超簡単キャベツと卵のコンソメスープ
残り物材料でもう一品簡単、短時間でできた簡単スープ!アクセス数10万つくれぽ100件突破しました!ありがとうございます!

材料 (2人分)

500cc位
大さじ1
塩コショウ
少々
キャベツ
8分の1位
たまご
1個
パルメザンチーズ
適量

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鍋にお水を入れ、キャベツは適当な大きさにざくぎりし、ひと煮たちさす。

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コンソメと軽く塩コショウし味をみる。卵1個をときほぐし、煮立ったスープにいれて、器に~

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最後に乾燥パセリとパルメザンチーズをふってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

キャベツをよく煮ることでスープに甘みがでます。
たまごは煮立った状態ですばやくいれればふわっと感がでます。味付けは塩コショウ、コンソメでお好みに微調整を。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で簡単に作ってみました。チーズをかけることでオニオングラタン風の味に、パンなんかを浮かべても美味しいかも。またアレンジしてみます~
レシピID : 2657555 公開日 : 14/06/05 更新日 : 16/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

208 (193人)

19/03/14

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とても簡単で美味しかったです!

りんごりんごさん

つくれぽありがとうございます!

19/03/06

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余っていたキャベツを美味しいいただけました^ ^

♡bn♡(╹◡╹)♡

つくれぽありがとうございます!

19/02/23

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人参も入れました♪簡単に美味しいスープが作れ大満足◎ごちそう様☆

ドルフィンサーモン

つくれぽありがとうございます!

19/02/16

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パセリなしですが、チーズ風味美味しかったです꒰ ´͈ω`͈꒱

さおさん☆

つくれぽありがとうございます!

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