簡単美味!サーモンとアボカドのサラダ

簡単美味!サーモンとアボカドのサラダ
つくれぽ150件!本掲載感謝!
ハズレなしのサーモンとアボカドですが、ドレッシングにこだわるとここまで美味くなるんです!

材料

------メインの材料------
サーモン(刺身用)
1冊
アボカド
1個
------秘伝のドレッシング------
●マヨネーズ
ぐるっと1周
●粉チーズ
小1
●醤油
大1
●酢
大1
●わさび
3cm
胡椒
お好みで

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「秘伝のドレッシング」
●を全部入れる
こんな感じね

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「よく混ぜる」
お好みで胡椒を振って完成!

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「アボカド」
2つに切ったら...

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「種取り」
こうやって包丁の根っこで種を取るよ

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「くり抜く」
こうやってスプーンでやると簡単♪

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「できた!」
きれいに出来るよ!

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「カット!」
こんな感じにさいの目に...

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「変色防止」
レモン汁をかけてあげると変色を防げるよ!これポイントね

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「サーモンの準備」
これもアボカドと同様にカット!

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さいの目
こんな感じね

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「混ぜ混ぜ」
ドレッシングも入れてね

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「仕上げに」
アボカドの皮に詰めたら完成!簡単でしょ!?

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「番外編」
セルクルで盛り付けてもいいですよ

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「こんな感じ」
この場合オススメはアボカドとサーモンをバラバラに分けておいてドレッシングは後がけ

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サーモン×新ジャガもバッチリ!
レシピID2611202

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マグロ×アボカドのサラダも美味よ〜
レシピID2627874

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いつものサラダを盛り付けで素敵にしてみませんか!?
レシピID2656487

コツ・ポイント

ドレッシング!コレさえバッチリ出来ればOK!!

このレシピの生い立ち

ありの〜ままに〜作ってみたの〜
レシピID : 2657930 公開日 : 14/06/06 更新日 : 18/06/24

このレシピの作者

分子調理学研究家/ビデオグラファー
動画はこちら https://www.youtube.com/c/PonsukeKojima
「家庭料理をもっとおいしく」
食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、動画/画像制作を生業にしつつ、個人的にYoutubeでレシピ動画をやってます!各検索サイトで、"Ponsuke Kojima"と検索頂くか、↑のリンクから!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

202 (189人)

18/09/18

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美味しかったです

vabochan

レポありがとうございます^_^また作ってください♫

18/10/01

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わさび多めで。美味しく頂きました^^

TOMOちゃン

レポありがとうございます^_^また作ってください♫

18/09/15

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サーモンが少なかったですけど、美味しくできました!

☆Risotto☆

レポありがとうございます^_^また作ってください♫

18/07/31

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サッパリして美味しかったです!

pinky2424

そうなんすよ!濃いんだけどサッパリなんすよね^_^レポ感謝♫

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