マルちゃん正麺で作る巣ごもりラーメン

マルちゃん正麺で作る巣ごもりラーメン

Description

ちょっとお酒を飲んだ締めに食べると美味しいツマミラーメン。キャベツの甘みがいいですね。

材料

マルちゃん正麺・塩
1袋
キャベツ
1/4カット
1個
バター
30g
300cc
黒胡椒
適量

作り方

1

写真

キャベツは細切りにします。

2

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水は半量近い300mLを鍋で沸かしバターを入れます。

3

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沸騰し充分バターとお湯が攪拌出来たら
キャベツを加えます。

4

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次に麺を加えます。塩スープは半量強加えてよく混ぜます。

5

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最後に卵を割り1分ほど蓋をすれば出来上がりです。黒胡椒はお好みでたっぷりと!

コツ・ポイント

キャベツをたっぷり入れるのが美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

マルちゃん正麺(塩)が常備麺。
今回はスープを少なめにしたラーメンを作りました。どちらのご家庭にも冷蔵庫の中にキャベツと卵はありますね。巣ごもり卵というレシピの応用です。
レシピID : 2658322 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/06

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