春キャベツと天かすの浅漬け

春キャベツと天かすの浅漬け
天かすで簡単美味しい浅漬けを作りましょう。

材料

春キャベツ
2枚
こんぶ
適量
天かす
適量
ひとつまみ

1

春キャベツはザク切りにして塩を振り、よくもむ。

2

水気を切って、こんぶ、天かすを混ぜ合わせ、さらによくもむ。

3

お皿に盛りつけて完成

コツ・ポイント

味を早くしみこませるため、よくもんでください。

このレシピの生い立ち

簡単にできる浅漬けですが、よりコクの深い浅漬けをつくりたいと思いました。
レシピID : 2658634 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/07/07

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