しめじたっぷり豚汁

寒い日はこれで身も心もあたたまりましょう。

材料 (4人分)

豚肉
150g
しめじ
1パック
人参
1本
里芋
大2個
油揚げ
2枚
ネギ
2本
適宜
味噌
適宜

1

材料を1口大に切る。

2

鍋にごま油を熱し、豚肉・里芋・人参・しめじを炒める。

3

全体に油がまわったら水を入れ煮る。

4

アクを取り、煮えてきたら油揚げとネギを入れ少々煮る。

5

味噌を溶いて一煮立ちさせたらできあがり。七味唐辛子をふっていただきましょう!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 2659 公開日 : 00/02/29 更新日 : 00/02/29

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