超簡単・シャドークイーンの冷製スープ
作り方
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1
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じゃが芋を剥いて、シリコンスチーマーに入れて、茹で、つぶす。
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2
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牛乳とコンソメと蜂蜜を入れて、火を通す。
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3
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暖かいのを飲んでも、冷蔵庫で冷やしても、どちらも美味しい。美味しい(^^)。
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コツ・ポイント
簡単なのがみそです。
蜂蜜を入れるのがポイント。
色もきれいで、美味しいスープ。
寒い冬には暖かくして、暑い夏には冷やして飲むのがお勧めです。
蜂蜜を入れるのがポイント。
色もきれいで、美味しいスープ。
寒い冬には暖かくして、暑い夏には冷やして飲むのがお勧めです。
このレシピの生い立ち
この濃い紫のジャガイモ。ジャガイモの炒め物にしたけど、色が何だか美味しさを半減。じゃあ、マッシュポテトにして、白と紫のに二層にしたらよいかも。でも、その前にスープ。ビシソワーズが良いかもしれないと思い作ってみたら、美味しかった。