超簡単・シャドークイーンの冷製スープ

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Description

シャドークイーン。紫のマッシュポテトに牛乳を入れて、スープにしました。食卓に出すと、上品でとっても美味しいスープです。

材料

200㏄~400㏄お好み
生クリームはお好みで
蜂蜜大匙1杯
コンソメ顆粒大匙2杯位

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋を剥いて、シリコンスチーマーに入れて、茹で、つぶす。

  2. 2

    牛乳とコンソメと蜂蜜を入れて、火を通す。

  3. 3

    写真

    暖かいのを飲んでも、冷蔵庫で冷やしても、どちらも美味しい。美味しい(^^)。

コツ・ポイント

簡単なのがみそです。
蜂蜜を入れるのがポイント。
色もきれいで、美味しいスープ。
寒い冬には暖かくして、暑い夏には冷やして飲むのがお勧めです。

このレシピの生い立ち

この濃い紫のジャガイモ。ジャガイモの炒め物にしたけど、色が何だか美味しさを半減。じゃあ、マッシュポテトにして、白と紫のに二層にしたらよいかも。でも、その前にスープ。ビシソワーズが良いかもしれないと思い作ってみたら、美味しかった。
レシピID : 2659034 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のえれお
上品な味で美味しかったです!!!!!!

よかったあ~(^^)色が 変わってて、美味しいですよね。