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フライパンで簡単ナン♪

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Description

ベーキングパウダーで発酵不要！30分あれば完成します♪
フライパンで焼くだけ、超簡単^ ^

材料 （4枚分）

強力粉
100g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ2
塩
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
牛乳(豆乳)
130cc
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    粉類を全てボウルに入れ、さっと木べらで混ぜ、牛乳を入れ木べらで混ぜる。まとまってきたらサラダ油を入れてひとまとめに。

  2. 2

    台へ出して(なければボウルの中で)、3〜4分捏ねる。

  3. 3

    ボウルに生地を戻し、ラップをして15分。その後4等分にする。

  4. 4

    写真

    しずく形に、麺棒で伸ばしサラダ油小さじ1(分量外)をひいて熱したフライパンで中火片面3分、裏返し2分程度焼いて完成。

  5. 5

    写真

    長い方が、見た目よし♪ しずく形は適当でもそれっぽくなりますよ^ ^笑

コツ・ポイント

1番大きなフライパンで！二枚同時に焼けない場合は一枚ずつ。
多少、焼いてると縮むので、フライパンに入る範囲で薄く長く伸ばして♪

このレシピの生い立ち

2018.10☆100つくれぽ感謝！
発酵面倒！と思い、ベーキングパウダー使用☻成功♪
レシピID : 2659048 公開日 : 14/06/06 更新日 : 18/10/04

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