詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
にんじんを適当に切り、レンジでやわらかくし、マッシュする。ペーストにしなくてもOKです。材料をいれ混ぜて、捏ねて、たたきつけて生地を作ります。
炊飯器の釜に薄くオリーブオイル(分量外)を塗り、生地を入れる。保温ボタンを押し、5分、スイッチを切って20分、この作業を2回行う。(一次発酵)
取り出して切り分け、固く絞った、濡れふきんをかけ、約20分ベンチタイム。
ガス抜きをし、丸め、暖かいところに約20分置く。二次発酵
ひとまわり大きくなったら、切れ目をいれ、バターを置き、茶漉しで薄力粉をふるう。
オーブンを200度で予熱し、200度で約13分焼くと出来上がり!
すりおろしてもおいしそうですね!発酵が簡単にできてよかった!
野菜の自然な甘さがいいですよね。掲載遅れてごめんなさい。