HMで枝豆とマヨチーズのマフィン

HMで枝豆とマヨチーズのマフィン
ホットケーキミックスを使っておかずパンのようなマフィンを。家族リピの大好評マフィンです!

材料

粉チーズ
大さじ1
150ml
1個
ピザ用チーズ
適量
枝豆(冷凍)
15~20(豆出す前)
マヨネーズ
少量

1

枝豆は豆を出し、薄皮も向いてキッチンペーパーなどで水分を取る。

2

ボウルにホットケーキミックス、粉チーズを入れて混ぜる。

3

卵、豆乳も入れて混ぜる。

4

枝豆4分の3くらいを記事に入れて軽く混ぜ、マフィン型に入れる。

5

写真

オーブンは180度に予熱開始。マフィン型に生地を入れたら真ん中にマヨネーズを少量落とす。

6

写真

ピザ用チーズものせて、残りの枝豆も入れる。

7

空気を抜いたら180度のオーブンで25分程度焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ちょろっと入れるマヨネーズがアクセントです!マヨネーズの香りもたまりません♡
枝豆は沈みますのであとから4分の1のせていますが、面倒なら全部混ぜても。
焼きたておすすめですが、あとで食べる場合はチンしてください♪

このレシピの生い立ち

パン屋さんで食べたことのある枝豆チーズパン。私はパン作りはまだ出来ませんが、家にあるものであの風味を出せないか?と作ってみました♪
レシピID : 2659134 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/10/17

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分かりづらいけど、コーン&チーズにしました。美味しいです!

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コーンとチーズ!とっても美味しそう♡つくレポありがとう♫

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ふわふわで美味しそうですね♪つくレポありがとうございます!

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