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和風サラダうどん

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Description

ガ○ト風のサラダうどんです。

材料 （１人分）

うどん
１玉
レタス（ちぎる）
適当
玉ネギ（スライス）
ひとつまみ
しめじ
適当
ツナ
大さじ１～２
マヨネーズ
大さじ１
めんつゆ
適当
かつお節
ひとつまみ
海苔
適当

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお湯を沸騰させ、うどんを入れる。（※茹であがり時間の少し前で、しめじも加える。）　茹であがったら、水洗いして冷水にとる。

  2. 2

    写真

    レタスと玉ネギは水にさらしてシャキッとさせておく。

  3. 3

    写真

    ＜器に盛りつけていく＞　冷たく締まったうどん、しめじ。。。

  4. 4

    写真

    レタス、玉ネギスライス、　ツナ、マヨネーズ。。。

  5. 5

    写真

    かつお節。。。　

  6. 6

    写真

    仕上げに...めんつゆをかけて、刻み海苔（orもみ海苔）を散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

うどんは、冷凍　（もしくは、自分で茹でる生麺タイプ）　がオススメです。
器も冷たくひやしておくと、より本格的です＾＾

このレシピの生い立ち

ひと昔前...ガ○トのサラダうどんが好きで、良く食べていました。それを自分なりにさいげんしてみました。
レシピID : 265928 公開日 : 06/07/09 更新日 : 12/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2014年6月20日
写真
しみち。
レタス切れで代打きゅうりですが、美味しくできました♪

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

2014年2月15日
写真
ZICOZICO
簡単サッパリ美味しい♪パプリカも意外に合います♪

パプリカですかなるほど〜_φ(･_･今度試してみます^^

2007年7月3日
写真
＊葉っぱちゃん＊
一年ぶりに作ってみました。うどん、冷やせばよかったカナ☆

再つくれぽ感激です♪冷たい麺の季節がやってきましたね！

2006年8月28日
初れぽ
写真
＊葉っぱちゃん＊
以前検索してたんですが、今日やっと作ってみました(^-^)

色合いもキレイでおいしそう♬

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むーにぃ
和風サラダうどん
by むーにぃ