冷奴!?茄子トマトのツナポン酢サラダ

冷奴!?茄子トマトのツナポン酢サラダ

Description

29/7/7 ニュース掲載感謝です♥

冷奴に飽きたら…

簡単あっという間に!少し華やかで食欲そそる夏の一品です(^^

材料 (2人分)

豆腐
一丁
大葉
10枚
トマト
中1個
茄子(省略可)
1本
ツナ
1缶
☆ポン酢
大さじ2
チューブで2cm
☆塩
少々

作り方

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豆腐の端を少し開けて、ザル等で水切りをします。(省略可)

2

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大葉を洗い、キッチンペーパーで水気をふきます。

3

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お皿に、7枚広げます。

4

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3枚は、最後の飾りとしてみじん切りにします。(省略可)

5

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茄子と、トマトを切ります。

6

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茄子とトマトの大きさによるので、適当に食べやすいように切って下さい。

7

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耐熱皿に茄子を入れて、ひたひたになるくらいの水を張ります。
レンジ600Wで7分。

8

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しんなりしたらOKです!
足りないようなら、かき混ぜて追加チン。

お湯を捨てて、流水でさっと洗います。

9

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ボウルに、☆を入れて混ぜます。

10

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ツナ缶を傾け、軽く油をきります。

11

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9に茄子、トマト、ツナを入れて混ぜます。

12

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大葉を広げたお皿の上に豆腐を八等分に切り、のせます。

13

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真ん中に、こんもりと11を盛り付けます。

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最後にみじん切りにした大葉をのせて。
お好みで豆腐の上に塩を振り、白すりごまを散らせたりして……

完成!!

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大葉に巻いたり、豪快にさっくりかき混ぜたり…!
お好きなように、お召し上がりください♪

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2015/05/08 ⑦話題入りしました!

10名の皆様、冷奴のようなサラダをお試し頂き重ねて心から感謝致します♡

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るるおかさんが揚げ茄子で作って下さいました♥

揚げたてアツアツの茄子がジュワ~‼
間違いなく美味しいですねぇ(^q^)

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29/7/7 クックパッドニュース掲載感謝です♥

1週間の冷奴レシピバリエで、土曜に選ばれました♡

19

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emamamaさんが焼き茄子で作って下さいました❢

ジューシーな、焼き茄子で相性バッチリ♥
一手間かけてお試し下さい♡

コツ・ポイント

茄子は、なくても良いです!
ないと、5分足らずで即出来ます(笑)

大葉好きな方は、大葉を増やして沢山ツナポン豆腐を巻いてお召し上がり下さい♪

酸っぱいもので、さっぱり食べたい!!ツナポンバンザ~イ!

このレシピの生い立ち

いつもの冷奴に飽きた。。

食欲なくても、栄養のとれる夏の冷蔵庫にありがちな食材を使った変わりヤッコにしてみました。
レシピID : 2659861 公開日 : 14/06/07 更新日 : 18/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (47人)

2019/05/24

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大葉なし削り節追加しました。手軽に美味しいもう一品になりました

へむ鉄

一品として手軽に楽しんで頂き嬉しいです❣️美れぽ大感激です✨

2018/09/02

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ボリュームがあるのにお豆腐だからヘルシーで旨旨♡ご馳走様❤️

にきけん

茄子の一手間含め作って頂き嬉しいです‼️今年台風多いですね!

2018/08/23

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焼きナスで(^^)美味しくって食べ応えもあり!またリピします〜♡

しきやん

焼きナス間違いなしです‼️美味しそうなれぽ有難うございます♡

2018/05/31

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ぼっちご飯に小梅チャンのひじき乗せめちゃウマ~♡私は冷奴だと思う

ジョングレ

冷奴に清き一票入りました➰♡小梅さんコラボでれぽ感謝です❣️

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tommy 0304 2015年05月12日 20:34
旦那は皿洗いさん、こんばんは♡
先日は御馳走様でした♪
食べ応えある冷や奴?サラダ?めちゃ美味しかったです!冷や奴は嫌いな主人もツナ好きだし上に美味しそうなものがあれば文句なく食べてくれました(*´ω`)

先日はスパムマヨポンに素敵れぽありがとうございました!ノックダウン?本当ですか*感激です♪マヨポン間違いなしですよね(´艸`*)
今日は雨、、明日は晴れてくれそうですね*
週の半ば頑張りましょうね♡
旦那は皿洗い 2015年07月21日 21:15
tommy0304さん♪


色々諸事情(事故?)ありましてスマホオンリーの私の環境ではアプリからもブラウザからもコメント表示がされていないんです~(涙)

メルティローズさんから教えて頂き仕事帰りに実家寄ってPC見て衝撃が走りました(TT)

スパムなかなか買わないのですがtommyさんのスパム料理、本当に美味しかったです☆
他のレシピも挑戦して参りますので、宜しくお願い致します♡
tommy 0304 2015年07月24日 23:29
皿洗いさん、こんばんは(*´▽`*)
全然ですよ~♪
お返事も無理なく♡
お口にあってよかったです(´艸`*)
皿洗いさんは妊婦さんなのですね*しかももうすぐ対面!身重にどんどんなってこられると思います。。
今の生活も充分に満喫なさってくださいね♡出産すると行くとこが限られてきます(笑)
安産祈願**
コメ欄此方もしめられることも出来ますのでご無理なく楽しいマタニティーライフを♡
旦那は皿洗い 2015年09月15日 21:08
tommy0304さん♪

いつもお世話になっております(^^)
こちらにもコメントありがとうございます♪
本当になかなか返せなくてすみませんー!

出産すると行くところも、限られるとのことでしっかり大人~なところから、ビュッフェまで満喫してみました(笑)

コメントされたら通知する設定すら受け取らない設定になっており、コメントなるサービスにすらアプリ上では気付かなかったのです(T_T)

今ではコメント通知にしてますので、スマホメールで読めます☆
お返しは遅くなりますが(笑)

優しいお心遣い嬉しいです~(>_<)
のんびり、マイペースにまたお邪魔させて頂きます♪
ミッキーアン 2017年04月05日 17:57
旦那は皿洗いさん こんにちは

 早いもので・・・
明日から新学期❢
 春休みは 息子クンと結構長く一緒に
いられた気がします。
「宿題は?」 「ない」
 春休みって宿題ないんですね~
 通知表ですか? アハハ 本人 見せる前に
どこかに逃亡(笑)  ま ま まぁ・・・
頑張ったと思います。元気で過ごせたのが
一番ですよね(タテマエですww)

 アナフィラキシー って 危険な症状なんですよね?
私は口腔内アレルギー? お高いメロンがダメなだけで
今のところ体調の悪い時に桐箱入りくらいの
高級メロンのみで発症する程度。まぁ普段はプリンス
メロンだから大丈夫(笑)
 アレルギーは大変ですね。
お大事に…というのも 違うのかな?

「りんごの変色防止に・・・」
れぽ どうもありがとうございました。
我が家 最近 ゼリーで同様に行う
ようになりました。(フツーの100円程度の
フルーツ入りゼリー)

 それでは また

 お互い 春を満喫しましょう✿
旦那は皿洗い 2017年04月06日 21:32
ミッキーアンさん♪

こんばんは☆
コメントありがとうございます!!

通知表、、、成績で一喜一憂してしまうのはいつの親も同じなんですね…
なんか複雑です。。
元気で過ごしてくれたからと、ミッキーアンさんみたいに言って下さると救われます(何故か子供の時の気分を思い出す笑)

春休みそろそろ終わりじゃないですか⁉
ようやく、ママの休み時間が増えますね(^皿^)

お花見しましたか?
今日は強風でそして今は雨が降りだしました~!花散らしですね、、残念です。。

りんごの変色防止にゼリーでも出来るんですね!!
是非やってみます☆
素敵な情報ありがとうございます~!

息子は慣らし保育で迎えに行くと、涙と鼻水でグシャグシャになって抱きついて来ます(T_T)
教室では、慣らしの子供たちがギャンギャン泣いて、先生たちはおんぶに、だっこに大変なことになっていました。。
早く慣れると良いのですが、、。

復帰まであと2週間ほど、残り少ないこの時間を有意義に過ごします(^^)⤴
またお世話になります♪