イカとセロリのトマトソース煮

イカとセロリのトマトソース煮
自家製バジルの使い道

材料

イカ」
4杯
セロリ
4本
玉ねぎ
1個
イタリアントマト缶
1缶
スィートバジルの葉
10枚
塩コショウ
適宜

1

セロリ、玉ねぎを
一口大に切りそろえる

2

イカのワタを取り
輪切りにする

3

オリーブオイルを温め、ニンニク一片を入れかおり付けする

4

野菜を入れて軽く炒める
そこへイカとトマト缶(カットした物)を入れる
コンソメと塩コショウで味付け

5

20分ほど煮込んで最後にスィートバジルを入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バジルの苗を買って植えたものの
使い道がなく困っていました
そこで思いついたのがこれです(^^♪
レシピID : 2659907 公開日 : 14/06/07 更新日 : 14/06/07

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