はかりいらず混ぜて焼くだけバナナのケーキ

はかりいらず混ぜて焼くだけバナナのケーキ
計量カップ使用なので、はかり要らず。混ぜて焼くだけで簡単!バター不要の節約ケーキなので大量生産プレゼントにもおすすめ♪

材料 (ローズ型 約20個分)

バナナ
3本
●砂糖
1カップ(200cc)
●レモン汁またはラム酒
大さじ1
●サラダ油
1カップ(200cc)
●卵
2個
●牛乳
1/2カップ(100cc)
○小麦粉
3カップ(600cc)

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(オーブンを180度に温めておきましょう。)ボウルにバナナを入れてポテトマッシャーでつぶす。

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●を順番に入れてその都度、ゴムべらで混ぜる。

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○をふるい入れ、混ぜる。

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型に生地を流し入れ、180度のオーブンで25~30分焼く。

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焼けました!

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今回は、ローズ型で焼きました。

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ラッピングして、プレゼントにどうぞ!

コツ・ポイント

竹串をさして、生地がつかなければ焼き上がりです。焼き時間は調整してみてください。

このレシピの生い立ち

普通パウンドケーキやマドレーヌは砂糖と油と粉が同量ですが、このレシピは1:1:3の比率なので、ヘルシーだと思います。お好みで、シナモンを加えたり、ナッツやレーズンを加えたりして、アレンジしてみてくださいね。 「はかりいらず混ぜて焼くだけにんじんケーキ」(ID:267517)もあります。
レシピID : 266012 公開日 : 06/07/10 更新日 : 15/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

16/01/05

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庭の木上で完熟しちゃったバナナの救済に!砂糖控え目でも美味し♪

Tamaki❀︎

グアムのお庭にバナナなんて素敵☆くまさんの型も可愛い♪感謝♡

15/11/01

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傷んだバナナの救済に。簡単&サクッ&しっとり美味しくできました♪

Naaako♪

そういうバナナの方が甘くておいしくできるんですよね♪レポ感謝

15/01/06

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バターを切らしていたので...簡単なのにとても美味しかったです!

Tpot

油だとお手軽ですよね♪Tpotさん、つくれぽ、ありがとう☆

14/08/14

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ミニマフィン型で焼いてグラサージュしたらきのこみたい♡

echo

つやつやグラサージュが素敵!チョコバナナ味でおいしそう♪^^

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Profile nappon.k 2007年09月03日 10:14
みるくとここあともも さん こんにちは*^^*ノ☆
nappon.kです♪
ケーキ集にコメント頂きましてどうもありがとう。
キッチンたっぷり見せていただきました*^^*
私と違ってまじめにレシピがたっくさん!!すごいですね!
(私のはレシピと言うには…)
つくれぽ も見ました☆凄くきれいな仕上がりばかりですね+**
”混ぜて焼くだけ”シリーズにそそられました*^^*
これからも宜しく♪
みるく✳︎ここあ 2007年09月03日 12:58
こんにちは。
レシピやつくれぽまで見てくださったんですね。
うれしいです☆
私の作るものは、混ぜて焼くだけとか、簡単にできるものが、ほとんどなんです。
nappon.kさんのように、手の込んだデコレーションを見ると、ほんとすごいなぁーって、思います。
こんなにステキなケーキをもらったら、絶対大感激ですよ!
こちらこそ、よろしくです。^^