鳥ひき肉のふわふわつくね☆お弁当にも☆

鳥ひき肉のふわふわつくね☆お弁当にも☆
お店の味に負けない!!隠し味にマヨネーズを入れるからふわふわ~。手も汚れません。簡単なので作ってみてね☆

材料 (二人分(14個分))

鳥ひき肉
200g
長ネギ(みじん切り)
5センチ
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
少々
マヨネーズ
小さじ1
大さじ1強
★タレ
しょうゆ
大さじ1
お酒
大さじ1
お砂糖
大さじ1/2

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写真

ボウルに「鳥ひき肉、ネギ、鶏ガラスープの素、塩コショウ」を入れスプーンでよーく混ぜる。こねるように!

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「マヨネーズ、パン粉」も入れてこねる。

3

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フライパンに火をつけ油を入れスプーン2つでフライパンにのせていく。2つのスプーンでフライパンの上で形を整える感じです。

4

中火で焼いてる間に「しょうゆ、酒、砂糖」でタレを作っておく。

5

写真

このくらい両面に焼き色がついたら、火を止めタレを回しいれ、フライパンをゆすりながら両面にタレをからませる。

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お皿に盛り、完成です。タレをかけずポン酢につけながら食べるとサッパリとしてこれも美味しいです!

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^.^)

★つくれぽ300人達成!ありがとうございます♥

このレシピの生い立ち

家でもお店に負けないつくねを食べたくて(^_^)
レシピID : 2660294 公開日 : 14/06/07 更新日 : 19/01/24

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写真

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ふわふわで美味しかったです!

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冷めてもふわふわですよね(^^)♡

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