鳥ひき肉のふわふわつくね☆お弁当にも☆

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Description

お店の味に負けない!!隠し味にマヨネーズを入れるからふわふわ~。手も汚れません。簡単なので作ってみてね☆

材料 (二人分(14個分))

鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
少々
マヨネーズ
小さじ1
パン粉
大さじ1強
★タレ
しょうゆ
大さじ1
お酒
大さじ1
お砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに「鳥ひき肉、ネギ、鶏ガラスープの素、塩コショウ」を入れスプーンでよーく混ぜる。こねるように!

  2. 2

    「マヨネーズ、パン粉」も入れてこねる。

  3. 3

    写真

    フライパンに火をつけ油を入れスプーン2つでフライパンにのせていく。2つのスプーンでフライパンの上で形を整える感じです。

  4. 4

    中火で焼いてる間に「しょうゆ、酒、砂糖」でタレを作っておく。

  5. 5

    写真

    このくらい両面に焼き色がついたら、火を止めタレを回しいれ、フライパンをゆすりながら両面にタレをからませる。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り、完成です。タレをかけずポン酢につけながら食べるとサッパリとしてこれも美味しいです!

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^.^)

★つくれぽ300人達成!ありがとうございます♥

このレシピの生い立ち

家でもお店に負けないつくねを食べたくて(^_^)
レシピID : 2660294 公開日 : 14/06/07 更新日 : 19/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mikas512
美味しかったです( *ˊᵕˋ)多めに作ってお弁当用に冷凍しました!
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クックSK1RLI☆
片栗粉でタレを絡めました。お弁当サイコー!定番にしまーす♪
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あみ3
タレありとタレなしでたくさん作りました。簡単ですぐに出来ました。
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ゆけり3兄弟
大学生の息子弁にお世話になりました(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)素敵レシピありがとうございました❣️