マルタイの棒ラーメンで簡単サンラータン♪
Description
ちょいたしでいつもの棒ラーメンがサンラータン風になります^^
材料
(1)
作り方
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1
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マルタイ棒ラーメンの作り方通りに作る
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2
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1に溶いた卵を回しかける
※酸辣湯は仕上げに片栗粉でトロミをつけますが、マルタイは麺を茹でると勝手にトロミがつきます
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3
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味見しながら好みの量の酢を加えてからラー油を回しかけます。
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コツ・ポイント
酢は好みに合わせて必ず味見しながら加えて下さい。
好みで細ぎりにした豚肉、豆腐、干し椎茸、キクラゲ、細ぎりにした竹の子、長ネギ、トマトなんかを入れても♪
ガラスープの素や胡麻油をを少し足すと本格っぽくなります
好みで細ぎりにした豚肉、豆腐、干し椎茸、キクラゲ、細ぎりにした竹の子、長ネギ、トマトなんかを入れても♪
ガラスープの素や胡麻油をを少し足すと本格っぽくなります
このレシピの生い立ち
夜食メニューのなかで旦那がおお気に入りのマルタイアレンジレシピです。