ささみとゴーヤのナムル

ささみとゴーヤのナムル

Description

さっぱりささみと苦味が美味しいゴーヤをナムルで♪2015/6/16 話題入り感謝です♡

材料 (1~2人分)

ささみ
1本(80g使用)
ゴーヤ
1/4本(50g使用)
大さじ1/2
小さじ1/4弱
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ささみはレンジで加熱して割いておく。手順は「レンジで蒸しささみ」ID2517998を参照してください。

  2. 2

    写真

    ゴーヤは薄くスライス(我が家は3ミリくらい)して熱湯で1分ほど茹でる。

  3. 3

    写真

    ごま油・塩・醤油を混ぜておく。

  4. 4

    写真

    ゴーヤのお湯を切ったら熱いうちに合わせておいた3に入れ、ささみも加えて良く混ぜる。

  5. 5

    写真

    温かいうちに食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしても美味しく食べれます。お皿に盛ってお好みでごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

温かいうちに調味料和えてください。

このレシピの生い立ち

エブリデイゴーヤ♡
レシピID : 2660853 公開日 : 14/06/08 更新日 : 15/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (29人)
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2021年9月2日

この組合せと味付けとってもいい~♬すごく美味しかったよ❤感謝^^

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2019年8月9日

携帯冷したら写真曇ってすみません♡プールおつまみに大人気大感謝♡

携帯も一緒にクーラーボックスかな?プールお供嬉いつも有難う♡

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2019年8月4日

夏バテにも簡単で美味しかったです!

夏はゴーヤですね♪タンパク質もしっかり摂って夏バテ知らず^^

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2019年7月28日

味見が止まらない!ゴーヤは苦味を生かして生で!うまい!

ゴーヤの季節ですね!生苦味最高ですね!大人レポありがとう♡

このレシピを使った献立

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