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鍋に、AAを全部いれて、ドライフルーツを柔らかくする気持ちで、弱火で煮る。
ドライフルーツが柔らかくなったら、ザルとボウルで、具とシロップと分ける。
シロップは、全量180ccとなるように、水を加える。
ホットケーキミックスにその水を加え、その中にドライフルーツ等をいれる。そして、軽く捏ねる。わたしはルクの鍋で焼きます。
180度の予熱オーブンで、40〜45分焼いたら出来上がり!
生地が甘いので、上に粉砂糖はトッピングしていません。もし、粉砂糖が欲しい時は、煮る時の砂糖を半分にしてみてね!
美味しそう!!とっても素敵です!ありがとうございます!
つくれぽありがとう!まぁ、工夫されて美味しそうですねw