焼きそばの麺をアレンジ!オムパリ

焼きそばの麺をアレンジ!オムパリ

Description

パリパリの麺〜トロトロの卵〜

材料 (1人〜2人分)

焼きそば用の麺
ひと袋
1個〜2個
お好みソース
適量
小さじ1
適量

作り方

1

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フライパンに油をひく

2

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フライパンが温まったら麺をいれ、水を加えほぐし、全体に広げる

3

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弱火でじっくり焼き目をつける(お好みで)

4

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焼き目がついたらお皿に盛る

5

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卵をといて、半熟になるように火を通す。

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お好みソースをかけて完成!

9

つくれぽでたくさんのアレンジがあったのでいくつか紹介します〜

10

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✲マヨネーズや青のり、鰹節でお好み焼き風に!

1221まゆ さん参考

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✲卵にチーズを加える!

クックAXT5DR☆ さん参考

12

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✲卵にネギを入れる!

セニョ~ル☆ さん参考

13

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✲野菜やシーフード、肉をいれる!

野菜の例として、
ほのんこまま さん参考

コツ・ポイント

「早くパリパリにしたい!」と強火でやってしまうと、固まりづらくなるし、焦げます。
弱火~中火でじっくり焼き目をつけましょう!

このレシピの生い立ち

あんかけ焼きそばのあのパリパリの麺だけが食べたくて!
レシピID : 2661084 公開日 : 14/06/08 更新日 : 17/06/05

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いいね\(//∇//)\

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卵に余っていた明太子を入れてアレンジしてみました!

あやこんぬ*

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