焼きそばの麺をアレンジ!オムパリ
作り方
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1
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フライパンに油をひく
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2
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フライパンが温まったら麺をいれ、水を加えほぐし、全体に広げる
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3
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弱火でじっくり焼き目をつける(お好みで)
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4
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焼き目がついたらお皿に盛る
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5
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6
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卵をといて、半熟になるように火を通す。
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7
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8
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お好みソースをかけて完成!
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9
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つくれぽでたくさんのアレンジがあったのでいくつか紹介します〜
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✲マヨネーズや青のり、鰹節でお好み焼き風に!
1221まゆ さん参考
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✲卵にチーズを加える!
クックAXT5DR☆ さん参考
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✲卵にネギを入れる!
セニョ~ル☆ さん参考
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✲野菜やシーフード、肉をいれる!
野菜の例として、
ほのんこまま さん参考
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コツ・ポイント
「早くパリパリにしたい!」と強火でやってしまうと、固まりづらくなるし、焦げます。
弱火~中火でじっくり焼き目をつけましょう!
弱火~中火でじっくり焼き目をつけましょう!
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばのあのパリパリの麺だけが食べたくて!
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