簡単!きつね丼

簡単!きつね丼
関西の名称で全国的には木の葉丼になります。うす揚げがメインのどんぶりです。

材料 (1人分)

玉ねぎ
1/4個
玉子
2個
砂糖
大1
大1
醤油
大1
大1
刻みネギ
適量

作り方

1

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うす揚げは有れば京揚げを使ってください、短冊切りにしておきます。

2

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玉子と玉ねぎを用意して

3

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小さいフライパン(20センチ)に軽くサラダ油を引いてうす揚げを入れて焦げ目を付けます

4

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玉ねぎも入れて、砂糖、酒、醤油、水の順番に入れて

5

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玉ねぎがしんなりしてきたら良く混ぜた玉子を全体にまわしかけて

6

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玉子が固まりかけたら火を止めてご飯に乗せて完成!

コツ・ポイント

京揚げがあれば食感が良いので使って下さい。中火でずっと焼きますので素早くやってください。

このレシピの生い立ち

うす揚げが余っていたので、丼にしました。簡単なので朝食に食べます。
レシピID : 2661840 公開日 : 14/06/08 更新日 : 14/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/08

写真

薄味で美味しかったです♪ 5分でできて簡単でした☆彡

Blue**

ありがとうございます。他にも簡単丼レシピがありますよ!

15/03/11

First tsukurepo mark
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お手軽で簡単 お昼にはもってこいですね

コッペパンしそむすめ

ありがとうございます。高タンパク低脂肪丼だと思います。