じゃがいも&ベーコンのハリハリサラダ

じゃがいも&ベーコンのハリハリサラダ
じゃがいもがハリハリと♪
ベーコンはカリカリと♪
食感を楽しめるサラダです♪
「いろいろサラダ」レシピ 新作賞です☆

材料 (2人分)

じゃがいも(大)
2個
水菜
2束
ベーコンスライス
2~3枚
あらびきブラックペーパー
適量
お好みのドレッシング
適量
適量

1

じゃがいもは皮をむきスライサーでスライスして軽く水に漬け水分を切っておく。

2

水菜は適当な大きさに切り、ベーコンは1cm幅に切りフライパンでカリカリに炒めておく。

3

揚げ油を熱し(1)の水分を十分に拭き取り高温で揚げる。

4

器に水菜とベーコンを敷き、油を切った(3)とブラックペパーをトッピングして完成です。お好みのドレッシングでどうぞ♪

5

新作レシピコンテスト♪
「いろいろサラダ」レシピ
新作賞に選んで頂きました☆

コツ・ポイント

じゃがいもは高温で少量ずつ揚げるとカラリと揚がります。
*揚げ油には十分に注意を*

このレシピの生い立ち

我が家では定番のサラダです。
レシピID : 2662286 公開日 : 14/06/09 更新日 : 14/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

19/02/25

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簡単に美味しく出来ました^_^

ロリポップ☆

ありがとうございます☆

19/02/01

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食感よくて美味しかったです(^ ^)ベーコンが決め手☆リピします

Nete

ありがとうございます☆

18/11/21

写真

りぴです(*^^*)ジャガイモがいいですよね~♪

アッキータン

ありがとうございます☆

15/02/19

写真

また作りました~(^∇^)見た目も豪華で、ファンになりました♡

アッキータン

アッキータンさん♪凄く嬉しいです^^ありがとう☆