ちょっとピリリ☆おかかねぎご飯

ちょっとピリリ☆おかかねぎご飯
葱とかいわれのピリッとした辛味がたまりません!

材料

かつお節
小袋1パック
ねぎ
2束
かいわれ大根
1パック
しょうゆ
大さじ2~3
ごはん
2~3杯分
紅しょうが
少々

1

かつお節としょうゆを混ぜる。
葱とかいわれは細かくきる。

2

ねぎとかいわれの3分の2はかつお節と混ぜ合わせる。

3

2にご飯をいれて混ぜ合わせる。
お碗に入れて、上に残った葱とかいわれをのせて紅しょうがを飾る。

コツ・ポイント

かつお節を長めにしょうゆに漬けておいたほうが味が染みて美味しいです。
葱は新鮮なほうがいいです。

このレシピの生い立ち

旦那サマと食事に行った時に食べたご飯がとても美味しくて、再現させていただきました。家にあるもので作ったのでこんな材料だったかはわかりませんが、旦那サマには大好評でした^^
レシピID : 266235 公開日 : 06/07/10 更新日 : 06/07/10

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