肉巻きおにぎり (豚肉/牛肉)
作り方
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1
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温かいご飯に、焼き肉のたれ大1とごまを入れて混ぜる。
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2
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4等分してラップに乗せる。
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3
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それぞれをくずれない様にしっかり握る。
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4
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片面に小麦粉をふる。
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5
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小麦粉の付いた面を上にしてきつめに巻く。
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6
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先ほどのラップに戻して、肉がしっかり接着する様にする。
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7
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ごま油で全体に焼き目がつく様に焼いたら、仕上げに焼き肉のたれ大1を入れて絡める。
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コツ・ポイント
プライパンのテフロンの状態が良くなかったら、オーブンシートを使うと焼きやすいです。
このレシピの生い立ち
味比べをしたくて、豚肉・牛肉の両方を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)