こんなに簡単なのに!激ウマなめ茸そぼろ
作り方
-
-
1
-
フライパンに油をひいて、豚挽肉を炒める、そぼろになるように菜箸で混ぜながら炒める。半分くらい火が通ったら、なめ茸一瓶どさっと入れる。
-
-
-
2
-
しっかり混ぜて炒める。
豚挽肉にしっかり火が通ればできあがり。超簡単!
-
-
-
3
-
なめ茸に味がついているので、何も加える必要ありません。味が濃いすぎるくらいなので、ご飯にのせると、ついついおかわりしちゃいます。
-
-
-
4
-
意外や、意外!!!そうめんととってもあうんです。
-
コツ・ポイント
なめたけの量を減らす場合、だし醤油大さじ1(普通の醤油だったら少量)、酒大さじ1を加えてみてください。お肉にしっかり味がしみこむように混ぜながら炒めてください。
このレシピの生い立ち
なめ茸が好きなので、あるもので何かできないかな?って、それだけの試作品です。でも、うまい!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)